Daily Archives: April 1, 2013

  • Marco Oreggia

    Marco Oreggia – Marco Oreggia, journalist and olive oil taster, coordinator of Flos Olei, International Competition addressed to the world best olive growing farms.

    MarcoOreggiaMarco Oreggia, giornalista e critico enogastronomico, è consulente di importanti testate del settore.

    Perito agrario, ha maturato la sua esperienza tecnica nel mondo del vino e dell’olio extravergine di oliva, prima attraverso anni di ristorazione di qualità, come proprietario del ristorante Girone VI a Roma, in seguito grazie al conseguimento di una serie di qualifiche professionali attraverso le quali ha potuto approfondire tutte le tematiche del mondo dell’assaggio. Operatore Specializzato in Enologia, è Assaggiatore A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier), Assaggiatore O.N.A.V (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino), Assaggiatore A.N.A.G. (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa) ed è iscritto all’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti di Vino delle province di Frosinone e Roma. Assaggiatore di Olio Vergine ed Extravergine di Oliva presso la C.C.I.A.A. di Roma, è iscritto all’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti di Oli Vergine ed Extravergine di Oliva. Ha organizzato convegni, laboratori, banchi di assaggio, concorsi e manifestazioni sul mondo enogastronomico in Italia e all’estero.

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    Marco Oreggia – Marco Oreggia, journalist and olive oil taster, coordinator of Flos Olei, International Competition addressed to the world best olive growing farms. Marco Oreggia, giornalista e critico enogastronomico, è consulente di importanti testate del settore. ... 
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